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  起士公爵一直以來,都追求著「真實簡單」的理念,讓甜點回歸身體真實需求,希望每個人都能開心享用甜點,並減少負擔。除此之外也非常關心台灣這塊土地,甜點中的水果大多採用台灣當季小農果實,希望能一份力量改善他們的生活。
  堅持以最純粹的食材用心製作,將甜點視為藝術精心雕琢,為的只是讓甜點在融化您每一個品嚐的瞬間,讓您感受這有溫度的完美。

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