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簡單的食材,不簡單的純粹

 

起士公爵

 

以革新創作更好的甜點,帶來美味的健康好生活

 

 

「TATURA x 乳酪蛋糕」

 

起士公爵選擇"更能購認同貢獻土地和永續經營的品牌,

 

 

不僅讓蛋糕新鮮美味,更能夠同貢獻土地和永續經營。

澳洲袋鼠乳酪 TATURA

 

澳洲百年TATURA乳酪品牌

 

每日新鮮收集來自天然牧草飼養乳牛的生乳,

 

沒有任何除草劑或農藥殘留。

 

 

 

 

少一點,其實更美好

 

起士公爵追求做出更美好、更純粹的甜點,

 

讓你享受天然好食材的原始風味。

#無奶油-蛋糕變得簡單、純淨

起士公爵去除了傳統乳酪蛋糕添加的奶油和鮮奶油。

 

我們大量地使用乳酪,因為只需要它的天然乳脂,

 

糕就充滿豐富的香味,也減少許多過度的熱量。

#無澱粉-蛋糕變得更「輕」

 

我們也不添加麵粉、玉米粉等任何澱粉,更不做餅皮,

大幅降低熱量,也讓有麩質攝取考量的你可以享用。

無添加奶油及鮮奶油

 

真實呈現乳酪原始口味。

無添加麵粉及玉米粉

 

讓有麩質、醣類攝取考量的你不擔心,

低醣蛋糕也能美味無限。

無添加防腐劑、化學香精、動物膠

不干擾天然食材的風味。

TATURA乳酪

更純淨

澳洲百年乳酪品牌,每日新鮮收集天然牧場牛奶,沒有使用任何除草劑或農藥。

殺菌液蛋

無蛋殼更安全

選用歐美日規格品質最好、最安全的殺菌液蛋。製程不打蛋殼,杜絕蛋殼可能帶來的菌源。

天然系

「日式輕浴蒸烤技術」

讓蛋糕口感細緻綿滑,保持好乳酪的自然濃郁風味。

金馬獎連續三年

指定甜點品牌

全台首位取得

碳足跡認證的甜點

米其林食品指南iTQi

二星獎章

經典原味重乳酪新選擇

無澱粉低升糖

無法抗拒的濃純【 80%生巧克力】

 

起士公爵相信選擇對大地友善的食材,不僅讓蛋糕新鮮美味,

更能夠同時貢獻土地和永續經營。

 

「巧克力,就該濃厚而滿足。」

 

為了製作出符合心中巧克力應有的濃純口感,我們仔細挑選三種巧克力:

偏苦的純黑巧克力、奶香厚重的牛奶巧克力、帶點細微果香氣息的巧克力。

用不同風味的可可,特別調製出最完美的黃金比例,調合出甘苦香濃的濃郁誘惑,讓你無可自拔的深陷其中。

 

道地「日本抹茶」

起士公爵堅持用天然純正的食材,以革新創作出甜點的各種可能。這一季我們

 

嚴選靜岡濃郁抹茶

 

全新推出抹茶系列甜點:抹茶熔岩布朗尼、抹茶瑪德蓮、抹茶法式布蕾、抹塔及抹茶費雪,淡淡的高雅茶香,甜而不膩口,讓任何人都能立即愛不釋口。抹茶加倍,更濃郁嚐一口,彷彿置身日本京都般道地。

1,388,110個  無奶油、無澱粉的乳酪蛋糕

無奶油-蛋糕變得簡單、純淨

起士公爵去除了傳統乳酪蛋糕添加的奶油和鮮奶油。

我們大量地使用乳酪,因為只需要它的天然乳脂,蛋糕就充滿豐富的香味,也減少許多過度的熱量。

 

無澱粉-蛋糕變得更「輕」

我們也不添加麵粉、玉米粉等任何澱粉,更不做餅皮,大幅降低熱量,也讓有麩質攝取考量的你可以享用